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La nostra cucina: tipicamente Sarda!
gustosi

Antipasti

Sa casadina
10.00
Il classico della casa
18.00
Il Casizolu in crosta
9.00
La tartar di manzo sardo
15.00
I sapori del mare
18.00
Il crudo di mare
39.00
La tartar di muggine
15.00
Il polpo arrosto, crema di melanzane e datterino confit
15.00

Ristorante che si trova in centro storico ad Oristano, offre una cucina del territorio con prodotti di grande qualità. Elegante l’ambiente interno. Abbiamo apprezzato molto la fregola di terra e l’asinello con fiori di zucca. Favolosa la seada, mai mangiata così buona. Un’istituzione ad Oristano

I Viaggi di Ema

Un bellissimo locale, tipico ed a conduzione famigliare. Cucina tipicamente Sarda, curata nel dettaglio. Porzioni generosissime, lista dei vini eccellente. Come essere in famiglia..

Fabrizio

ottima cena, piatti ricercati e allo stesso tempo rispettosi della tradizione locale. Ottimo anche il servizio.Una bellisima serata

Michi Manca
deliziosi

Primi piatti

Su Pane frattau
15.00
Sa fregula Fregula fiori di zucca, Casizolu e guanciale croccante
15.00
Sos culurgiones fonduta di pecorino e tartufo
16.00
Sas lorighittas ragù di cinghiale
15.00
Sas lorighittas pesto agli agrumi, noci e colatura di alici
16.00
Le linguine artigianali al gambero viola, fiori di zucca e tartufo
16.00
Sos maccarrones de busa arselle,bottarga e riduzione di pomodoro
16.00
Il vialone zafferano e crudo di tonno
16.00
Su Filindeu
16.00
William Blake

``Il cibo sano lo si prende senza reti né trappole.``

terra e mare

Secondi

L'anatra CBT
16.00
La costata di manzo sardo(l'etto)
6.00
Il filetto di manzo al cannonau e ginepro
19.00
Le costine fritte
16.00
Il fritto misto
18.00
La sfilettata di orata fiore di zucca e agrumi
16.00
Il muggine in crosta di pecorino
16.00
Il pescato locale (l'etto)
7.00
Auguste Escoffier

``Il buon cibo è il fondamento della vera felicità``

per accompagnare

Contorni e formaggi

Il Casizolu arrosto
8.00
Il pecorino arrosto
8.00
La selezione di formaggi e confettura
10.00
Le melanzane marinate
5.00
Le patate saltate
5.00
Il radicchio arrosto
5.00
da gustare

Dessert

Sa seada
6.00
I Dolcetti tipici sardi
6.00
La millefoglie di pasticcera
6.00
Il limoneddo
6.00
La meringata
6.00