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La nostra cucina: tipicamente Sarda!
gustosi

Antipasti

Il classico della casa
€ 19.00
L'uovo poche' fonduta di zucca ,guancia di maiale e tartufo locale
€ 16.00
La tartar di manzo ai profumi di Sardegna
€ 16.00
La tradizionale selezione di funghi
€ 18.00
I sapori di mare
€ 19.00
Il polpo arrosto crema di asparagi,datterino confit e erbette
€ 16.00
Il nostro crudo di mare
€ 40.00
La tartar mediterranea di muggine
€ 16.00

Ristorante che si trova in centro storico ad Oristano, offre una cucina del territorio con prodotti di grande qualità. Elegante l’ambiente interno. Abbiamo apprezzato molto la fregola di terra e l’asinello con fiori di zucca. Favolosa la seada, mai mangiata così buona. Un’istituzione ad Oristano

I Viaggi di Ema

Un bellissimo locale, tipico ed a conduzione famigliare. Cucina tipicamente Sarda, curata nel dettaglio. Porzioni generosissime, lista dei vini eccellente. Come essere in famiglia..

Fabrizio

ottima cena, piatti ricercati e allo stesso tempo rispettosi della tradizione locale. Ottimo anche il servizio.Una bellisima serata

Michi Manca
deliziosi

Primi piatti

Le lorighittas artigianali al porcino nero ,guanciale e noci
€ 16.00
La nostra idea di zuppa gallurese
€ 16.00
La fregula all'antunnina, petza imbinada e crema di zucca aromatica
€ 15.00
I culugiones ogliastrini fonduta di pecorino ,tartufo SARDO e menta
€ 16.00
I ravioli al ragù di caccia
€ 15.00
Le lorighittas artigianali al'astice blu
€ 40.00
I maccarones de busa alla bottarga di muggine e arselle
€ 16.00
Le linguine artigianali al nero di seppia,muggine affumicato e salsa di merluzzo agrumato
€ 16.00
Il vialone nano al battuto a coltello di gambero rosso,porcino nero e tartufo nostrano
€ 18.00
William Blake

``Il cibo sano lo si prende senza reti né trappole.``

del nostro mare

Secondi

Il fritto misto
€ 19.00
La zuppa di pesce
€ 24.00
L'astice mediterraneo alla brace (l'etto)
€ 13.00
Il muggine in crosta
€ 16.00
Il pescato (l'etto)
€ 7.00

BBQ SARDO

La costata di frisona (l'etto)
€ 6.00
La fiorentina di frisona (l'etto)
€ 8.00
La punta di sottofesa (l'etto)
€ 8.00
Il reale con osso (l'etto)
€ 7.00
L'asinello CBT all'antunna
€ 18.00
Le costine di agnellone
€ 16.00
Il filetto di manzo al porcino
€ 22.00
Auguste Escoffier

``Il buon cibo è il fondamento della vera felicità``

per accompagnare

Contorni e formaggi

Le verdure pastellate
€ 9.00
Le verdure al vapore
€ 6.00
Le nostre patate
€ 6.00
La selezione di formaggi e confettura
€ 12.00
Il casizolu del montiferru arrosto
€ 8.00
Il pecorino fresco arrosto
€ 8.00
da gustare

Dessert

Il filindeu croccante, ciocco e creme con frutta a guscio
€ 8.00
La seada di latte vaccino
€ 6.00
La Bombetta di cioccolato
€ 7.00
La meringata
€ 6.00
Antico Incantesimo

Esaltazione di suggestioni, territorio e cultura

La bottarga di muggine della laguna di Cabras

Vernaccia di Oristano DOC Silvio Carta 2004

Linguine artigianali in salsa di otziadas, zestre di limone e mandorle

Vernaccia di Oristano DOC Famiglia Orro 2013

Il muggine affumicato, il muggine fritto e la salsa ai frutti

Antico Gregori vernaccia di Oristano DOC Cantina Contini

Il mostacciolo croccante cioccolato e pompelmo

Pontis passito da uve vernaccia Cantina Contini

Amaretto classico

Pontis grappa di vinacce di vinaccia

65€

Deliziati con le nostre specialità sarde.
0783/70669
info@ristorantecrafdabanana.com
Via De Castro 34, Oristano

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